乳汁,原料,功用,切成,放入
提問: 產婦該吃什么增加奶水 問題補充: 医师解答: 給你介紹一下增進乳汁分泌和促進母體恢復的營養飲食。 由于分娩和泌乳的生理需要，乳母的飲食營養是很重要的，下面是可促進產后母體恢復和乳母乳汁分泌的食譜。 鯽魚燉蛋 原料： 活鯽魚2條（500克），雞蛋4個，生姜絲5克，鹽6克，植物油15克。 制作： 1、 將鮮活鯽魚清洗干凈，在魚身兩側劃上幾道斜刀花。 2、 鍋置火上，放入清水適量，旺火燒開，下入鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內。 3、 雞蛋打入碗內，加清水125克，鹽1克，攪打勻，上籠蒸凝固時取出。隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上花生油，再放入蒸籠里上火蒸5-10分鐘，取出即可食用。 營養特點： 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等各種營養素，而且魚鮮嫩，湯清味濃，具有生精養血，補益臟腑，下乳催奶的功效。適合于產婦和乳母食用，既可增進乳汁分泌，又能促進母體恢復。OK 鲇魚雞蛋湯 原料： 大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。 制作： 1、將鲇魚去除內臟，清洗干凈。 2、鍋置火上，加入適量清水，放入鲇魚煮熟，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可。 飲湯食魚和雞蛋。 特點： 此湯味道鮮美，具有補虛通乳的作用，適于產后氣血虧虛、乳汁不足者食用。 下面是一些有利于乳汁分泌的食療小偏方 大鯽魚一條，清燉，加黃酒3杯，食魚喝湯。 花生仁60克，紅糖30克，黃酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、黃酒略煎一下，食花生飲湯。 花生米、黃豆各60克，豬蹄兩個，一同燉熟，分早晚吃完，連用3天。 鯽魚一條，王不留行10克同煮，去王不留行食魚。 金針菜燉瘦豬肉。 雞蛋3個、鮮藕250克，加水同煮至熟，去蛋殼，湯、藕、蛋一同服用，連用二至五日。 羊肉250克，豬蹄兩個。加入蔥、姜、鹽適量共燉，食羊肉、豬蹄、喝湯。每日一次，連用三五天。 赤小豆250克煮湯，去豆飲濃湯，每日早晚各一次。一般連用三四天，乳汁即足。 鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一只切成6-8塊，放入砂鍋內用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5-7次見效。 注意：皮膚過敏者忌用此方。 黑芝麻適量，炒后研末，以豬蹄湯沖服。每日3次，每次15至30克。 茭白30克，通草9克，與豬爪煮食。 木瓜一斤、米姜半兩洗凈，加入米醋50毫升，放入砂鍋燉40分鐘后即可食用。 胎盤一個洗凈，切成小片。將甲魚肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上，倒油，炒胎盤、甲魚肉半分鐘，加清水兩碗燒煮片刻，一起裝入碗內。放入蒸鍋用旺火蒸半小時即可服用。一般服5-7次可見明顯效果。 母乳不足可選用： 豬蹄豆腐湯 原料： 豬蹄1個，豆腐60克，蔥白2根，食鹽適量，黃酒少量。 制作： 將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內，加水適量，用文火煮半小時，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。 食用方法： 吃豆腐，喝湯。 功用： 舒肝解郁通乳，適用于肝郁氣滯型產后缺乳。 黃酒燉鯽魚 原料： 活鯽魚1條（500克左右），黃酒適量。 制作： 將鯽魚去鱗及內臟洗凈，加水適量，煮至半熟，加黃酒清燉。 食用方法： 吃魚喝湯，每日1次。 功用： 通氣下乳，治產后氣血不足、乳汁不下。 母雞燉山藥 原料： 母雞1只，芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克。 制作： 將母雞洗干凈，把黃芪、黨參、山藥、紅棗置入雞肚內，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟即可。 食用方法： 食用雞肉，1-2天內吃完。 功用： 可用于脾胃虛弱少乳者。 黃花菜瘦肉粥 原料： 黃花菜50克，瘦肉、大米各100克，鹽、蔥、姜適量。 制作： 黃花菜洗干凈，瘦肉切片，與大米一同煮成粥，肉將熟時，加入調料即可。 食用方法： 溫熱食用，每日1次。 功用： 生津止渴，利尿通乳，適用于產后乳汁不足。 花生燉豬爪 原料： 豬爪2個，花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量。 制作： 豬爪洗凈，用刀劃口，花生，鹽、蔥、姜、黃酒等一起加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。 食用方法： 吃肉喝湯，每天2次。 功用： 通乳，補虛，對陰虛少乳者有效。 黃酒鮮蝦湯 原料： 新鮮大蝦100克，黃酒20克。 制作： 大蝦剪去須足，煮湯，加黃酒；或將蝦炒熟，拌黃酒。 食用方法： 吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒，每日2次。 功用：下乳，適用于產后體虛、乳汁不下。 黑芝麻粥 原料： 黑芝麻25克，大米適量。 制作： 將黑芝麻搗碎，大米掏凈，加水適量煮成粥。 食用方法： 每日2～3次。 功用： 補肝腎，潤五臟，適用于產后乳汁不足、消瘦、便秘、須發早白等。 肘子湯 原料： 豬肘子１只，當歸、王不留行各１份，３者按100：2：2搭配。 制作： 將上述原料一同用清水文火煮熟。 食用方法： 吃肉喝湯。
提問: 產婦該吃什么增加奶水 問題補充: 医师解答: 給你介紹一下增進乳汁分泌和促進母體恢復的營養飲食。 由于分娩和泌乳的生理需要，乳母的飲食營養是很重要的，下面是可促進產后母體恢復和乳母乳汁分泌的食譜。 鯽魚燉蛋 原料： 活鯽魚2條（500克），雞蛋4個，生姜絲5克，鹽6克，植物油15克。 制作： 1、 將鮮活鯽魚清洗干凈，在魚身兩側劃上幾道斜刀花。 2、 鍋置火上，放入清水適量，旺火燒開，下入鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內。 3、 雞蛋打入碗內，加清水125克，鹽1克，攪打勻，上籠蒸凝固時取出。隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上花生油，再放入蒸籠里上火蒸5-10分鐘，取出即可食用。 營養特點： 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等各種營養素，而且魚鮮嫩，湯清味濃，具有生精養血，補益臟腑，下乳催奶的功效。適合于產婦和乳母食用，既可增進乳汁分泌，又能促進母體恢復。OK 鲇魚雞蛋湯 原料： 大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。 制作： 1、將鲇魚去除內臟，清洗干凈。 2、鍋置火上，加入適量清水，放入鲇魚煮熟，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可。 飲湯食魚和雞蛋。 特點： 此湯味道鮮美，具有補虛通乳的作用，適于產后氣血虧虛、乳汁不足者食用。 下面是一些有利于乳汁分泌的食療小偏方 大鯽魚一條，清燉，加黃酒3杯，食魚喝湯。 花生仁60克，紅糖30克，黃酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、黃酒略煎一下，食花生飲湯。 花生米、黃豆各60克，豬蹄兩個，一同燉熟，分早晚吃完，連用3天。 鯽魚一條，王不留行10克同煮，去王不留行食魚。 金針菜燉瘦豬肉。 雞蛋3個、鮮藕250克，加水同煮至熟，去蛋殼，湯、藕、蛋一同服用，連用二至五日。 羊肉250克，豬蹄兩個。加入蔥、姜、鹽適量共燉，食羊肉、豬蹄、喝湯。每日一次，連用三五天。 赤小豆250克煮湯，去豆飲濃湯，每日早晚各一次。一般連用三四天，乳汁即足。 鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一只切成6-8塊，放入砂鍋內用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5-7次見效。 注意：皮膚過敏者忌用此方。 黑芝麻適量，炒后研末，以豬蹄湯沖服。每日3次，每次15至30克。 茭白30克，通草9克，與豬爪煮食。 木瓜一斤、米姜半兩洗凈，加入米醋50毫升，放入砂鍋燉40分鐘后即可食用。 胎盤一個洗凈，切成小片。將甲魚肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上，倒油，炒胎盤、甲魚肉半分鐘，加清水兩碗燒煮片刻，一起裝入碗內。放入蒸鍋用旺火蒸半小時即可服用。一般服5-7次可見明顯效果。 母乳不足可選用： 豬蹄豆腐湯 原料： 豬蹄1個，豆腐60克，蔥白2根，食鹽適量，黃酒少量。 制作： 將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內，加水適量，用文火煮半小時，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。 食用方法： 吃豆腐，喝湯。 功用： 舒肝解郁通乳，適用于肝郁氣滯型產后缺乳。 黃酒燉鯽魚 原料： 活鯽魚1條（500克左右），黃酒適量。 制作： 將鯽魚去鱗及內臟洗凈，加水適量，煮至半熟，加黃酒清燉。 食用方法： 吃魚喝湯，每日1次。 功用： 通氣下乳，治產后氣血不足、乳汁不下。 母雞燉山藥 原料： 母雞1只，芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克。 制作： 將母雞洗干凈，把黃芪、黨參、山藥、紅棗置入雞肚內，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟即可。 食用方法： 食用雞肉，1-2天內吃完。 功用： 可用于脾胃虛弱少乳者。 黃花菜瘦肉粥 原料： 黃花菜50克，瘦肉、大米各100克，鹽、蔥、姜適量。 制作： 黃花菜洗干凈，瘦肉切片，與大米一同煮成粥，肉將熟時，加入調料即可。 食用方法： 溫熱食用，每日1次。 功用： 生津止渴，利尿通乳，適用于產后乳汁不足。 花生燉豬爪 原料： 豬爪2個，花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量。 制作： 豬爪洗凈，用刀劃口，花生，鹽、蔥、姜、黃酒等一起加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。 食用方法： 吃肉喝湯，每天2次。 功用： 通乳，補虛，對陰虛少乳者有效。 黃酒鮮蝦湯 原料： 新鮮大蝦100克，黃酒20克。 制作： 大蝦剪去須足，煮湯，加黃酒；或將蝦炒熟，拌黃酒。 食用方法： 吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒，每日2次。 功用：下乳，適用于產后體虛、乳汁不下。 黑芝麻粥 原料： 黑芝麻25克，大米適量。 制作： 將黑芝麻搗碎，大米掏凈，加水適量煮成粥。 食用方法： 每日2～3次。 功用： 補肝腎，潤五臟，適用于產后乳汁不足、消瘦、便秘、須發早白等。 肘子湯 原料： 豬肘子１只，當歸、王不留行各１份，３者按100：2：2搭配。 制作： 將上述原料一同用清水文火煮熟。 食用方法： 吃肉喝湯。
全站熱搜
留言列表
