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提問: 桔子皮的什么藥用價值? 問題補充: 桔子皮的藥用功效有哪些?平時如何利用?可以做為沖濟泡飲嗎? 医师解答: 元代王好古說:“橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。”我國是世界柑桔起源中心之一,有4000年的栽培歷史。柑桔的根、葉、花、果皮、種子等均可供藥用。其皮即陳皮,原名橘皮,入藥以陳年者為佳,故稱陳皮,也稱貴老。關于陳皮的記載始見于《本經·上品》“橘柚”項下,謂“橘柚,味辛溫……一名橘皮”。據上所述,歷代本草所用陳皮當為蕓香科植物橘的成熟果皮。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃、肺經,具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經多年研究,現已知陳皮具有許多藥理作用。1.對消化系統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。2.對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。3.對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。4.對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。5.抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強消炎作用。陳皮煎劑副作用極小,動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
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