多吃燒烤和火鍋好嗎 @ gegehoo22

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提問: 多吃燒烤和火鍋好嗎問題補充: 我很愛吃，吃多了對身體有沒影響医师解答: 燒烤雖然美味，但營養價值卻容易流失，尤其是炭燒烤肉，一旦燒烤時間過長，可能導致肉中的氨基酸、維生素遭到嚴重破壞，而失去營養價值。而烤焦的肉類食品則更是可能含有致癌物質，對人體健康會有很大危害。因此，燒烤食品雖然味美，但還是應該盡量少吃。